Берлинская культура закаливания: как методы Себастьяна Кнайпа интегрированы в современную жизнь мегаполиса

Когда уставшему от ритма европейской столицы путешественнику кажется, что Берлин его уже ничем не может удивить, в тени парковых деревьев внезапно встречается объект, ломающий привычную городскую геометрию. Это бассейн с ледяной водой, где можно просто зайти в воду по колено или подставить руки под струю. И такой возможностью охотно пользуются горожане. За этой удивительной практикой стоит Себастьян Кнайп (Sebastian Kneipp) – баварский священник XIX века, превративший собственный опыт лечения водой в систему оздоровления. Далее на iberlin.eu.

Метод Кнайпа: от холодной воды к закаливанию

В XIX веке холодная вода стала для Себастьяна Кнайпа способом выжить. Священник заболел открытой формой туберкулеза легких и начал лечить себя в ноябре краткими погружениями в ледяную воду возле Виллингена (Willingen). Затем добавил холодные обливания дома и постепенно сформировал метод, который оказался значительно шире водолечения.

В 1886 году Кнайп издал книги, где поделился опытом:

“Мое водолечение” (Meine Wasserkur);
“Так вы должны жить” (So sollt ihr leben).

Обе стали бестселлерами, позже их перевели на 14 языков. В декабре 2015 года практика “Кнайпование – традиционные знания и практика по учению Себастьяна Кнайпа” (Kneippen – traditionelles Wissen und Praxis nach der Lehre Sebastian Kneipps) вошла в федеральный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО Германии.

Кнайп в Берлине: общество, сохранившее традицию

Кнайповская традиция в Берлине началась задолго до появления современных оздоровительных центров. В октябре 1892 года в столице основали Кнайповское общество Берлина (Kneipp-Verein Berlin e. V.), и оно не исчезло вместе с эпохой, в которой родился сам метод. После Второй мировой войны, в 1954 году, общество восстановилось, его историю писали уже в совсем другом городе.

Одним из людей, стоявших у истоков этого движения, был аптекарь Фридрих Мессмер (Friedrich Messmer). После смерти Себастьяна Кнайпа он создал Кнайповское объединение (Kneipp-Bund) в Бад-Вёрисхофене и руководил им из Берлина. Впоследствии эстафету подхватила Гудрун Бекманн (Gudrun Beckmann).

За это время у общества появился собственный дом на улице Асмансхаузер (Aßmannshauser Straße), а в программу добавили:

реабилитационный спорт;
гимнастику;
йогу;
пилатес;
тайцзи и цигун с кнайповскими элементами.

Фактически кнайповская система в Берлине изменила не принцип, а форму. Холодная вода осталась главным из 5 элементов, определенных священником, но общество уделяло внимание и остальным: упражнениям, прогулкам, тренировкам.

Гудрун Бекманн и кнайповская жизнь Берлина

Работа общества не осталась незамеченной. В 2016 году руководительница Гудрун Бекманн получила премию Веры Цисак (Vera Ciszak-Preis), а в 2017 году, к 125-летию организации, – золотой почетный знак от Берлинского земельного спортивного объединения.

Показательный пример – туристическая группа, которая существует уже 50 лет. К традиционным походам организаторы добавили неспешные прогулки на 4–5 километров с беседами – “Вандерн унд Клёнен” (Wandern und Klönen). Так метод, который ассоциируется у большинства немцев с купанием и холодной водой, постепенно охватил еще и полезный досуг.

Закаливание в Берлине: Кнайповская тропа в лесу

В немецкой столице для проведения кнайповской процедуры не обязательно искать специальное помещение. В Дюппелер-Форсте (Düppeler Forst) для этого достаточно лесной тропы, воды и нескольких простых конструкций. Зона отдыха у озера Ванзее (Wannsee) существовала еще с 1970-х годов, так что кнайповская традиция ее только гармонично дополнила.

В июле 2019 года это место открыли после обновления:

отремонтировали источник;
поставили ручной насос;
создали каменный бассейн;
обустроили специальную тропу для хождения босиком;
установили мебель из берлинской древесины.

Ремонт обошелся почти в 4500 евро. Сам объект расположен на участке Яген 59 на Кнайповской тропе (Kneippweg), между Бюргермайстер-Штиве-Вег (Bürgermeister-Stiewe-Weg) и Кёнигсвег (Königsweg). Неподалеку проходит европейский пешеходный маршрут E11, так что кнайповская зона не оторвана от городского отдыха.

О том, как холодная вода стала частью игры

Утро в кнайповском детском саду в берлинском районе Шпандау (Spandau) начинается с водных упражнений. В один день это умывание, в другие – ванночка для рук, обливание коленей или хождение по воде. Раз в неделю в расписание добавляют еще и сауну на 10 минут, после нее – холодный душ и отдых. Для ребенка это не отдельная оздоровительная программа, а постоянная составляющая режима дня.

Само учреждение на Брунсбюттелер-Дамм (Brunsbütteler Damm) получило такую систему не случайно. В декабре 2005 года Кнайповское общество Берлина (Kneipp-Verein Berlin e. V.) взяло детсад под свою ответственность, когда ему угрожало закрытие. В 2006 году заведение получило сертификацию Кнайповского объединения (Kneipp-Bund), а педагоги прошли подготовку по оздоровительному воспитанию.

Детсад реформировали под специальные практики, рассчитанные на 5 минут:

бочковая сауна;
травяной сад;
бассейны для хождения по воде;
неглубокие ванны для самых маленьких;
обливания лица;
ванны для рук;
обливания коленей.

Детей не принуждают проходить процедуры, им только предлагают присоединиться. Такой подход вышел далеко за пределы одного учреждения. Когда в конце 1990-х годов в Берлине и Бранденбурге заработали первые сертифицированные кнайповские детсады, многих родителей заинтересовала новая практика. По данным общества, дети из таких детсадов болели простудами гораздо реже. Постепенно движение набрало обороты, в 2000-х годах в Германии уже насчитывалось 387 кнайповских детских садов и 27 специализированных школ.

Метод Кнайпа в медицине Берлина: от воды к науке

В Берлине этим методом заинтересовались и ученые. Профессор Андреас Михальзен (Andreas Michalsen) в 2009 году возглавил отделение натуропатии в больнице Иммануэля в Берлин-Ванзее (Immanuel Krankenhaus Berlin-Wannsee) и кафедру клинической натуропатии в Шарите (Charité).

В его лечебной концепции используются все 5 элементов системы Кнайпа:

Вода – главный инструмент закаливания и пробуждения скрытых сил организма через мягкие обливания и контрастные ванны.
Травы – живая аптека из полевых цветов, листьев и корней, поддерживающих иммунную систему в виде целебных настоев и ароматных чаев.
Движение – естественная потребность организма в активности без изнурительных тренировок.
Питание – простая еда, обеспечивающая энергию.
Жизненный порядок – умение балансировать между активностью и покоем, находя время для отдыха и эмоционального равновесия.

Стоит упомянуть, что и до этого в Берлине уже пытались объединить кнайповскую традицию и медицину. В 1983 году известный реформатор Ульф Финк (Ulf Fink) поддержал создание учебного бассейна для водных процедур в бывшей больнице Альбрехта-Ахиллеса.

От университетских кафедр к доказательной медицине

В начале 1990-х годов в Свободном университете Берлина открыли кафедру клинической натуропатии. Давняя водная практика Кнайпа постепенно получила место там, где ее можно было изучать.

Примером стали последующие годы:

2000–2019 – проведение исследований, включенных в систематический обзор;
2021–2022 – подготовка анализа рандомизированных контролируемых исследований кнайповской гидротерапии;
2021 – пилотное исследование обливаний рук у детей в возрасте 3–6 лет.

Изучение материалов, собранных за 2000–2019 годы, помогло ученым и медикам. Применение методики Кнайпа положительно отразилось на лечении больных с венозной недостаточностью, гипертонией, бессонницей. А у здоровых людей существенно повысился иммунитет. Также принципы Кнайпа начали использовать в домах престарелых, где это дало положительные результаты.

Берлинская культура закаливания: 5 элементов Кнайпа

Каролина Гайзер (Carolina Geiser) из берлинского бюро Кнайповского объединения (Kneipp-Bund) в 2022 году стала соавтором научной статьи о доказательности метода. Для традиции, начавшейся с ледяной воды XIX века, это характерная особенность.

Ведь метод продолжает интересовать современных ученых и медиков не только Германии. Легендарные элементы Себастьяна Кнайпа постепенно сформировали не только метод лечения, но и особый образ жизни, который уже высоко оценили не только берлинцы.

Источники:

Берлинская культура закаливания: как методы Себастьяна Кнайпа интегрированы в современную жизнь мегаполиса

Related

Сердце большого города: как берлинская марафонская культура изменила подход жителей к кардиоздоровью